Ingin membuat nasi tutug oncom sederhana yang cita rasanya enak dan sederhana seperti di restoran Sunda?. Kalau ya, simak yuk tips dan cara membuat nasi tutug oncom yang satu ini.. Nasi tutug oncom merupakan olahan nasi khas Tanah Sunda yang punya banyak penggemar. Hidangan yang satu ini tak hanya digemari oleh orang Sunda, tetapi juga oleh mereka yang bukan orang Sunda.
CaraMembuat: Orek tempe: panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Sangrai oncom di wajan yang telah panas, aduk-aduk hingga oncom kering. Campur nasi hangat dengan oncom, lalu tumbuk (tutug) hingga semua tercampur rata. Sajikan hangat dengan orek tempe dan lalapan. Resep Terkait. Resep Minuman Teh Tarik.
CaraMembuat Nasi Tutug Oncom: Potong oncom menjadi beberapa bagian, kemudian bakar hingga setengah kering dan jangan gosong. Taruh di wadah dan remas-remas hingga hancur. Siapkan wajan beri secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lada bubuk, gula pasir, dan penyedap, aduk rata.
Tutugoncom pedes. Melayani penikmat kuliner tradisional, Tutug Oncom Tasik, dengan rasa original dan pedas menjadi bervariasi, harganya. Tutug oncom yang berasa pedas dan wangi kencur berpadu dengan adonan kue. Produsen kue kering dari Kecamatan Indihiang, Kota Tasikmalaya ini memproduksi kue kering rasa tutug oncom. Untukmendapatkan sajian oncom yang lezat, tentunya anda harus jeli saat memilih dan membeli oncom. Jika salah memilihnya, bukannya nikmat, anda juga bisa saja jadi keracunan karena bahan makanan ini. Agar anda tidak salah saat membeli oncom, coba perhatikan poin-poin di bawah ini. 1. Pilih oncom yang masih segar.